火腿葫芦娃
“ 火腿葫芦娃带您走进西葫芦和午餐肉猪肉的那些故事。。。”
[主料]
西葫芦：一个
猪肉：一碗
午餐肉：5片
[辅料]
葱花：适量
香菜：适量
蒜末：适量
姜末：适量
芝麻：适量
[配料]
一品鲜酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[火腿西葫芦的做法步骤]
1、取一颗西葫芦洗净  再把肉切片  准备好葱姜蒜午餐肉
2、西葫芦切片葱姜蒜切沫   午餐肉切块
3、葱姜蒜爆香
4、放入火腿炒出香味 放入肉 加少量盐  再加水 炒熟
5、肉熟后  放入西葫芦，加入酱油 料酒 耗油 盐 鸡精  味精 倒入一小碗水翻炒
6、大火炒10分钟西葫芦就炒熟了撒上芝麻香菜 香喷喷的火腿葫芦娃就炒好了
7、记住看住火 可以随炒随尝尝 嫩嫩的西葫芦才好吃，秀秀吧   爸爸特喜欢
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐