紫菜馄炖汤
[主料]
面粉：适量
五花肉：适量
[辅料]
葱花：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
鸡蛋：1个
麻油：适量
盐：适量
猪油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[紫菜馄炖汤的做法步骤]
1、肉馅、葱花、鸡蛋打碎放入碗中。
2、加盐、麻油、胡椒粉、生抽顺着一个方向搅拌均匀上劲。
3、面粉加水和成面团，醒10分钟。
4、将面团擀成稍薄的一大张面片。
5、切成四方的小面片。
6、中间放陷。
7、对角捏紧。
8、包成馄炖。
9、全部包好。
10、紫菜洗净。
11、锅里加适量水，放入紫菜大火煮开。
12、放入馄炖，再次煮开后大火煮三分钟，加盐、生抽、胡椒粉，猪油拌匀即可食用。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
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