全麦红豆饼
[主料]
面粉：160克
燕麦片：40克
燕麦仁：40克
红豆：80克
[辅料]
牛奶：适量
红糖：20克
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[全麦红豆饼的做法步骤]
1、准备材料。
2、将泡好的红豆放入煮沸的水中。
3、大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。
4、将红豆过滤后倒进电饭煲内。
5、加入红糖。
6、燕麦筛去杂质后用清水淘一下。
7、洗净的燕麦放进电饭煲。
8、再加入过筛的面粉。
9、加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。
10、用刮刀将糊糊抹平，然后大力震一下电饭锅，消除糊糊中的汽泡。
11、按下电饭煲的煮饭键就不管它了。
12、等到变成保温后就把插座拔掉闷5分钟后倒出来冷却。
[小窍门]
我这里说的燕麦可不是那种速食装的燕麦片哈，当然了，用那个也应该可以，但是营养还有口感方面就没有全麦做的好吃哦。每天吃点杂粮对身体可是很好的哦，再搭配牛奶或是豆浆那就更全面了，呵呵。
使用的厨具：电饭煲
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