酸辣鱼头汤
[主料]
鱼头：一只
[辅料]
酸菜：一包
[配料]
油：少许
辣油调料包：一包
盐：少许
味精：少许
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[酸辣鱼头汤的做法步骤]
1、鱼头待用
2、在油里煎至两面金黄
3、在锅内放辣油料和酸菜包料
4、将炒好的酸菜料加适量的水，烧开
5、放入鱼头，小火炖半小时即可，最后根据个人口味加适量的盐，味精
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 下饭菜 汤羹 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐