牛奶奶酪米糊
“ 女人一生，也需要伴随着补钙，特别是在特殊的生理时期，还担负着孕育胎儿生长的重任，宝宝从一颗小小的受精卵，到长成一个呱呱坠地的婴儿，妈妈需要提供大量的营养，包括钙质。
这款牛奶奶酪米糊，做起来非常简单，而又营养十足
牛奶，含有丰富的钙质，这个大家都知道
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
有的地方的米糊是用粘米粉做的，而我选用的糯米粉，因为糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。而口感也会更香糯些”
[主料]
牛奶：一碗半
奶酪：一片（干酪）
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛奶奶酪米糊的做法步骤]
1、牛奶倒入锅中
2、加入两匙糯米粉
3、加入适量白糖
4、搅拌均匀，小火慢慢煮，边煮边搅拌，防止粘底
5、奶酪取一片，去掉外包装
6、待锅中沸腾，将奶酪放入锅中
7、慢慢搅拌
8、至奶酪融化即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 饮品