蒸牛仔骨
[主料]
牛仔骨：6块
[辅料]
蚝油：1大匙
韩式烧烤酱：3大匙
料酒：2茶匙
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸牛仔骨的做法步骤]
1、牛仔骨冲洗一下。
2、切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。
3、铺放在大碟子里。
4、放入开水锅。
5、大火蒸8-10分钟。（如果平铺一层就8分钟，我量比较多，7分钟后把上一层翻个面。）
6、香嫩不上火。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐