芸豆丝炒肉
“ 芸豆丝炒肉是回家后老爸（公公）的特色菜，今天拿来显一下，因为不能想吃一道菜在回家吧。俗话说：自己动手丰衣足食，嘻嘻”
[主料]
芸豆：半斤
五花肉：一小块
[辅料]
红辣椒：半个
绿辣椒：半个
葱：适量
姜：适量
[配料]
花生油：适量
食盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芸豆丝炒肉的做法步骤]
1、准备好食材，切好，全部切成丝状备用
21、、锅中放油、放入五花肉，炒熟后放入葱姜爆香2、依次放入料酒、生抽、老抽（小火）放入芸豆丝炒一下（中火或大火，主要我家是电锅，所以我用的是中火）3、
33、、芸豆丝八成熟时放入辣椒炒拌均匀后放食盐。出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱