黄瓜炒香肠
“ 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。”
[主料]
香肠：150g
黄瓜：200g
[辅料]
大蒜：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒香肠的做法步骤]
1、香肠要先煮过
2、香肠，黄瓜切片，蒜切末
3、油锅热放入蒜末炒香，放入黄瓜翻炒
4、接着放入香肠翻炒
5、再放入盐拌匀
6、接着放入鸡精就可以了
使用的厨具：炒锅
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