冰糖梨水
[主料]
绥中白梨：适量
水晶梨：适量
大白梨：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：苦味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖梨水的做法步骤]
1、把梨洗干净去皮，切2半去籽，再切成小块儿放入盆中添水，用漏勺捞如煮锅内，依照个人的口味放入冰糖，往锅内添水，水是梨块儿的3倍就可以，开锅后，小火煮30分钟关火，放置到自然凉，就可以喝了，果肉也很好吃，秋冬季节干燥，有止咳的功效。
2、冰糖最好用水捞一下。
3、很简单的冰糖梨水，很好喝的。
[小窍门]
选择梨的时候，最好选家里平时放置的比较硬的那种，因为煮熟后果肉会很劲道，口感很好，这种简单的做法，原料选苹果，山楂也可以做成很美味的甜品的。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水 冰品