鞭笋韭菜炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：适量
韭菜：适量
鞭笋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋磕开，加盐，打撒。
2、鞭笋去壳，洗净，切碎。
3、韭菜洗净，切短。
4、锅中放油，炒鞭笋。
5、加入韭菜一起炒。
6、将二者炒匀了。
7、倒入鸡蛋液。
8、一起炒散即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐