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五谷杂粮——杂粮饭
“ 人们愈来愈注重健康,有的人会花大把的银子买各种补品,而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹,还能有效的预防和改善疾病。” [主料] 大米:100克 [辅料] 燕麦:30克 黑米:30克 枸杞:10克 小米:30克 荞麦:30克 高粱:30克 大麦:30克 口味:原味 工艺:焖 耗时:三刻钟 难度:简单 [杂粮饭的做法步骤] 1、将杂粮(除大米外)放入干净的盆里淘洗干净,用清水浸泡。 2、将大米淘洗干净浸泡10分钟。 3、和杂粮混合均匀,放入电饭煲里蒸熟。 4、将浸泡好的枸杞放入焖一会即可食用。 [小窍门] 杂粮中含有较多的纤维,应泡软后烹调,使人体更易吸收和消化。 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 冬季食谱 农家菜 工作餐