小白菜方腿肉面饼
“ 娃娃菜味道甘甜，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
用娃娃菜，放些方腿肉，做个早餐饼，在寒冷的冬天，吃的舒服，营养，可口！”
[主料]
面粉：90克
小白菜：100克
[辅料]
方腿肉：50克
[配料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[小白菜方腿肉面饼的做法步骤]
1、小白菜洗净，切碎，方腿肉切丁.
2、小白菜与方腿肉放入面粉碗里.
3、加适量水，盐，鸡精，往一个方向搅拌好。
4、锅里油热，放下面糊摊平。
5、两面煎透即可。
[小窍门]
水不能一次加，而是要分多次加.
使用的厨具：平底锅
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