昂刺鱼豆腐汤
[主料]
昂刺鱼：适量
豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[昂刺鱼豆腐汤的做法步骤]
1、昂刺鱼洗净备用。
2、豆腐切块。
3、昂刺鱼下锅煎。
4、下葱姜出香味。
5、加水大火烧开转小火煮。
620、分钟后移入砂锅，加入豆腐，盖盖子继续闷一会，加盐即可。
使用的厨具：炒锅
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