咖喱土豆 “ 吃过几次咖喱酱,很香的,关键是做起来简单,适合我这样的懒人,于是网购了好多,慢慢来吃,不是做广告哦~~” [主料] 猪肉:100克 土豆:100克 [辅料] 洋葱:100克 胡萝卜:80克 油:适量 盐:适量 咖喱酱:适量 口味:咖喱 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:普通 [咖喱土豆的做法步骤] 1、洋葱、胡萝卜和土豆,洗净去皮,切块备用。 2、猪肉切小块,备用。 3、锅内放适量油,油热后,放入猪肉翻炒。 4、翻炒变色后,加入洋葱胡萝卜和土豆块。 5、翻炒几下,倒入适量清水。 6、中火炖5分钟,放入一块咖喱酱。 7、煮至酱汁浓稠,尝尝咸淡,放适量盐调味,出锅即可。 [小窍门] 因为是咖喱酱,所以其他调味料都不用了,根据口味放适量盐即可。