【电磁炉砂锅版】西洋参煲鸡汤 “ 昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅,今天就煲一下鸡汤,真不错呢!” [主料] 鸡:适量 西洋参:适量 [辅料] 姜:适量 [配料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:煲 耗时:数小时 难度:普通 [西洋参煲鸡汤的做法步骤] 1、这是刚刚买的,可以在电磁炉上用的砂锅。 2、鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出,其他切成大块,洗净。 3、把鸡块全部放入砂锅中。 4、锅里倒满水。 5、再加入姜片,调节在“煲汤”档。 6、取适量西洋参片倒入锅中。 7、倒入西洋参后继续加盖煲。 8、继续煲三个小时后加盐调味即可。 9、舀出一碗就可以喝啦!很好喝的。 所属分类: 汤类 粤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐