猪肉白菜肉包
[主料]
白菜：适量
猪肉：适量
面粉：适量
酵母：适量
[辅料]
蚝油：适量
花生油：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：多一些
老抽：适量
五香粉：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[猪肉白菜肉包的做法步骤]
1、猪肉切薄片。
2、把切好的肉片放入绞肉机里。
3、这是搅好的肉馅。
4、倒入花生油顺着一个方向上劲然后加入蚝油鸡精五香粉老抽调味。
5、准备好的白菜馅把白菜用盐杀一杀以免包的时候出水。
6、把白菜攥干水分放入肉馅里，顺时针搅拌要包的时候再加盐调味。
7、这是提前发好的面。
8、搓成长条形下成均等的小面饥按扁压圆擀成面皮。
9、包入适量的馅料。
10、包成包子的形状。
11、在醒面15分。
12、冷水上锅蒸开锅计时15分，我这包子小时间不用太长。
13、关火时在焖5分在起锅。
14、趁着热劲先来尝尝味道怎么样。
15、还不错，馅料十足。
16、小伙伴一起来吃包子吧😄。
17、成品上图。
使用的厨具：蒸锅
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