【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子
“ 小时候，每到端午节，妈妈就会给我们包粽子，主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子，我们都很喜欢吃，所有也跟妈妈学习了包粽子，今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、软软糯糯的，味道真的很不错，这里把这个尘封已久的粽子分享给朋友们，希望大家喜欢！”
[主料]
黄米：1000克
蜜枣：250克
山楂条：180克
[辅料]
芦苇叶子：一把
马莲：一把
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[蜜枣山楂粽子的做法步骤]
1、蜜枣山楂黄米粽子食材---泡发好的黄米。
2、蜜枣山楂黄米粽子食材---
3、蜜枣山楂黄米粽子食材---山楂条。
4、蜜枣山楂黄米粽子配料---芦苇叶子。
5、把芦苇叶子开水焗一下，然后用时候把叶子弯成底下少有空隙的漏斗。
6、先放上一些米，然后再放上蜜枣，在放上一些米，在放上山楂条。
7、最好在放上一层米按压一下。
8、把芦苇叶扣过来盖住米，然后把叶子拢在边上。
9、然后用马莲绑好。
10、这些都是包好的粽子，最后的一点点米还包了q版粽子呢。
11、全部的粽子包好放入水中大火煮开，然后转小火焖煮1小时40分钟，然后停火焖20分钟即可。
12、做好的粽子撒上一点糖吃起来真是酸甜可口。
[小窍门]
1、、黄米要泡的时间长一点，然后每天早晚换水。
2、、蜜枣也可以切开一个粽子放半个。
3、、用竹子叶子也可以，不过我还是喜欢用芦苇叶。
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