牛肉馅饼
[主料]
面粉：200g
牛肉：适量
[辅料]
温水：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[牛肉馅饼的做法步骤]
1、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒、料酒加入到牛肉馅中，顺时针搅拌均匀，忘记照相了，不好意思。
2、面粉中加入温水，揉成面团，饧2个小时。
3、饧好的面团再次揉匀，平均分成几份，擀成小饼，底稍厚一点。
4、将肉馅放在饼中。
5、牵起饼的边缘，并慢慢旋转手，将肉馅包在饼中，饼口要捏紧。
6、包好后轻轻按平。
7、锅中放少许油，温度不要太高，放入馅饼。
8、底面变色后，翻面，依次放入所有馅饼。
9、最后的完成品。