【宝宝辅食】三文鱼松厚蛋烧“ DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成成分。一般鱼类含有丰富的DHA,麻麻们记得多给宝宝吃一些鱼类哦~
今天做的厚蛋烧里加了海鲜菇,海鲜菇含氨基酸还可以调节身体免疫力,妈妈可以把海鲜菇切碎,然后炒香后给宝宝添加。搭配三文鱼松和蛋卷香,味道非常鲜美!”
[主料]
鸡蛋:2个
海鲜菇:适量
奶酪:一片
三文鱼松:5g
[辅料]
黑芝麻:5g
口味:其他
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[三文鱼松厚蛋烧的做法步骤]
1、准备食材:鸡蛋 2 个、海鲜菇 适量、奶酪 一片、三文鱼松 5 g、黑芝麻 5 gPS:海鲜菇洗净去根切碎备用。
2、鸡蛋磕入碗中,打散。
3、蛋液中加入黑芝麻,搅拌均匀。
4、锅内倒入核桃油,加入小葱段爆香。
5、 加入海鲜菇碎,炒熟。
6、盛出备用。
7、 平底不粘锅刷一层核桃油,小火加热,加入一半的蛋液,迅速晃动平底锅,使蛋液均匀摊开。
8、 待蛋液凝固,在蛋饼的一段放上海鲜菇。
9、再撒上三文鱼碎。
10、 从一段卷起。
11、 把卷好的蛋卷移到锅的另一端,把剩下的蛋液加入锅中。
12、放上奶酪条,卷起,待蛋卷熟后出锅。
13、蛋卷做好了。
14、切成小段,方便宝宝抓握。
15、三文鱼松厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
16、三文鱼松厚蛋烧 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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18、营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
19、营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
20、营养搭配:三文鱼松厚蛋烧+干贝菠菜粥
[小窍门]
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐