西红柿烩油条
“ 油条配上西红柿，解油腻，十分爽口。”
[主料]
油条：2根
西红柿：1个
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿烩油条的做法步骤]
1、将油条切小段备用
2、西红柿切小块备用
3、将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿
4、加入盐，先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁，用铲子切碎西红柿，并且充分翻动，这样有助于将西红柿炒成西红柿酱
5、西红柿成酱后，放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿。大约2分，油条被加热后即可。
[小窍门]
先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁
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