香菇红枣乌鸡汤
[主料]
乌鸡：半只
[辅料]
香菇：10朵
红枣：10颗
枸杞：10g
[配料]
盐：2小匙
鸡精：适量
口味：其他
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[香菇红枣乌鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水
2、干香菇，枸杞，红枣洗净
3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸杞放入加好水的锅中，开大火煮
4、用大火煮开放小火，煮1到2个小时，放盐，鸡精调味就可以了
使用的厨具：煮锅
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