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家常菜肴@@酱香辣味豆腐
[主料] 豆腐:适量 [辅料] 洋葱:适量 [配料] 咖喱黄姜粉:适量 自制辣椒膏:适量 鸡精粉:适量 糖:适量 口味:超辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [酱香辣味豆腐的做法步骤] 1、原料: 豆腐 洋葱 调味料: 咖喱黄姜粉自制辣椒膏 鸡精粉 糖 2、烧热锅,下一点油烧热,爆香洋葱。 3、加入咖喱黄姜粉。 4、自制辣椒膏煸炒出辣味。 5、放几片咖喱香叶,添加适量的的水煮开。 6、加入一勺鸡精粉及糖调味。 7、放入豆腐。 8、小心把豆腐捞均酱料汁。 9、转小火,煮至汁稍微浓稠即可。 所属分类: 素菜 儿童 老人 川菜 秋季食谱 晚餐