辣炒萝卜苗
[主料]
萝卜苗：600g
[辅料]
油：适量
盐：适量
红辣椒：适量
生抽：适量
鸡精：适量
葱：适量
清水：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒萝卜苗的做法步骤]
1、萝卜苗洗净备用。
2、葱切段，红辣椒备用。
3、锅入清水煮沸。
4、锅内清水煮沸后，把萝卜苗放进去烫下。
5、烫软即可。
6、捞出过冷水。
7、拧干水份，切碎备用。
8、热油锅，下红辣椒爆出香味。
9、把萝卜苗放进去翻炒。
10、翻炒片刻，加盐和生抽调料即可。
11、放鸡精装盘。
所属分类： 热菜 家常菜