双丝苤蓝
[主料]
苤蓝：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双丝苤蓝的做法步骤]
1、苤蓝 、胡萝卜、蒜
2、苤蓝半个去皮洗干净
3、苤蓝先切成片
4、苤蓝切丝备用。
5、胡萝卜去皮洗干净先切成片。
6、胡萝卜片切成丝。
7、锅中烧热油后，放入蒜末爆香。
8、放入切好的苤蓝翻炒。
9、再放入胡萝卜丝，放少量的盐，翻炒。
10、加少量的清水稍焖2-3分钟。
11、调味即可出锅。
所属分类： 热菜 家常菜