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佛手瓜密枣汤
[主料] 佛手瓜:2个 红萝卜:3个 [辅料] 密枣:2个 骨头:250克 [配料] 盐:适量 口味:咸甜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:普通 [佛手瓜密枣汤的做法步骤] 1、准备佛手瓜、红萝卜、密枣备用。 2、准备猪骨头250克备用。 3、把佛手瓜、红萝卜洗净削皮去核切大块备用。 4、将骨头飞水洗净备用。 5、准备半锅清水。 6、将骨头、红萝卜、密枣一同下锅。 7、大火烧开锅后将抹子撇掉。 8、然后调小火煲上1个半小时。 9、现在把切好的佛手瓜下锅再煲半小时。 10、最后就可以放盐调味关火。 11、来上一碗润肺汤吧。 所属分类: 汤类 粤菜 老人 午餐