木瓜百合炖银耳
“ 木瓜素有“百益果王”之称
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
鲜百合
养心安神,润肺止,对病后虚弱的人非常有益
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。”
[主料]
木瓜：一个
鲜百合：一个
[辅料]
干银耳：2朵
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[木瓜百合炖银耳的做法步骤]
1、准备材料：
木瓜一个
银耳事先用冷水泡好好
鲜百合一个。
2、鲜百合一瓣瓣剥好，去除黄色部分，洗净备用。
3、银耳加水大火煮开后，中火煮大半个小时，煮至浓稠即可。加入百合再煮十分钟。
4、木瓜去皮去籽，切成大块状，加入银耳中，大火煮开，根据自己口味加入冰糖。
5、呵呵多吃几碗，多补补。
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