鸡肉丸炒四季豆
[主料]
四季豆：600g
胡萝卜：1根
鸡肉丸：8个
[辅料]
蒜：4瓣
蒜蓉豆豉酱：1.5大匙
糖：1茶匙
油：1大匙
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉丸炒四季豆的做法步骤]
1、鸡肉丸切片。
2、蒜剁末。
3、四季豆摘洗干净。
4、胡萝卜去皮，对半切开，斜刀切片。
5、热油锅，把蒜爆香。
6、放豆豉酱炒一下。
7、放入胡萝卜，四季豆炒匀。
8、放鸡肉丸和糖炒。
9、放少量水把四季豆煮熟透即可。
10、简单快手。
使用的厨具：炒锅
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