寿桃
“ 寿桃很多人都做过，今天做个真能吃出桃子香味的寿桃，一起来尝尝！”
[主料]
黄桃：两只
面粉：500克
[辅料]
红曲粉：少许
发酵粉：5克
[配料]
白糖：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[寿桃的做法步骤]
1、准备的用料。
2、先把黄桃去皮，核，取果肉。
3、搅拌机搅成泥。
4、加入所有的用料和成面团发酵。（除了红曲粉）
5、二次发好的面团排净空气。
6、搓成长条分成大小差不多的小剂子。
7、用手搓成圆形。
8、搓好的面团。
9、在上面压上桃子的花纹。
10、再醒20分钟左右。
11、直接上笼蒸熟就可以。
12、或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。
13、带着桃香的寿桃就做好了。
使用的厨具：蒸锅
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