海带炖猪蹄 “ 高压锅压的,步骤简单,非常易做,就算不会做饭的人也可以做哦。” [主料] 猪脚:500克 海带:100-200克 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 姜:1块 口味:清淡 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:简单 [海带炖猪蹄的做法步骤] 1、海带泡好后,切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚 2、猪脚稍微煮一下,变色过生就好。然后捞出备用。 3、将海带,猪脚,姜一并倒入锅内,加入水,覆盖猪脚即可(喜欢喝汤的人可以多加一点水),放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可 4、成品出锅了,海带和猪脚都很软,味道鲜美,在我们家非常畅销哦。不喜欢清淡原味的人可以自己拌沾酱。 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐