家常菜----白菜烧板栗 [主料] 白菜:300克 板栗:100克 [辅料] 色拉油:25克 葱末:3克 姜末:3克 [配料] 精盐:3克 五香粉:2克 味精:3克 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [白菜烧板栗的做法步骤] 1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。 2、将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。 3、热锅放油,爆香葱姜末。 4、放入白菜片翻炒均匀。 5、放入板栗翻炒均匀,加入自制辣酱,精盐,五香粉。 6、翻炒均匀,稍微煨一会儿,最后加入味精调味,翻炒均匀。 7、出锅,装入盘中即可。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐