肉片粥
[主料]
米：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
姜片：适量
酒：适量
白胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉片粥的做法步骤]
1、瘦肉切薄片，加入姜片，盐，酱油，胡椒粉，花生油，搅拌均匀，腌制十分钟
2、白粥煮软烂
3、将腌好的肉加入煮开的白粥中，搅拌，小火慢煮
4、煮至肉熟透，盛出
使用的厨具：煮锅
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