清炒小白菜
[主料]
小白菜：一把
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
加饭酒：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒小白菜的做法步骤]
1、小白菜洗干净，泡水里十分钟备用。
2、锅里热油，下蒜米爆香，倒入洗干净的小白菜翻炒。
3、加盐，鸡精适量，加饭酒少量。
4、清炒小白菜起锅装盘。