土豆辣椒西红柿
“ 喜欢吃一些清淡的事物.这个菜能吃到土豆的香味道 还有一点点西红柿的酸 当然还有一点点辣椒的辣和清新味道很好吃的”
[主料]
土豆：适量
辣椒：适量
西红柿：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[土豆辣椒西红柿的做法步骤]
1、配料如图片 辣椒切块 西红柿切块 土豆切片 葱花切好 准备好一小碗水
第1步 油七分熟的时候放葱花
放土豆片因为是生土豆硬炒的 所以适当的放水 一小碗水要分三次放 那样土豆就不会粘到一起
2、第2步 土豆8分熟的时候可以放辣椒块 会出一些清新味道和辣味
这时候可以加入盐适量 根据自己的口味
3、第3步 放西红柿块 为什么最后放呢 是因为西红柿水分大 之前一小碗水已经靠的差不多了
这时候加入西红柿 会叫马上熟的土豆加快熟 因为西红柿的水和土豆淀粉结合会有点粘酸酸的特别好吃
出锅完成
4、第4步 最后出锅完成 如果你喜欢有点粘稠的就稍微多放点水 喜欢刚刚好的就可以像我做的一样哦
喜欢吃鸡精的 可以在出锅之前加点 我不喜欢那类东西所以很少用 因为不是原味道
所属分类： 热菜 家常菜