猴头菇竹笋木耳炖鸽子
[主料]
鸽子：适量
猴头菇：适量
竹笋：适量
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[猴头菇竹笋木耳炖鸽子的做法步骤]
1、猴头菇泡发洗净切块。
2、竹笋焯水。
3、将鸽子、猴头菇、竹笋木耳放入锅中大火烧开。
4、放入砂锅中小火慢炖。
5、炖至鸽子软烂后加入适量盐调味即可。
6、成品。
使用的厨具：砂锅
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