日式肥牛饭
[主料]
肥牛：250g
[辅料]
香菜：适量
米饭：适量
葱头：适量
西蓝花：适量
[酱汁]
生抽：2勺
黑椒酱：1勺
料酒：2勺
白糖：2勺
老抽：1勺
清水：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[日式肥牛饭的做法步骤]
1、牛肉过水后备用，西蓝花用热水炒熟备用。
2、起锅烧油洋葱炒熟，放入肥牛，放入调好的酱汁，翻炒过后放入水淀粉，可以出锅了。
3、最后一步摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 日本料理