冰糖玉米羹
“ 冰糖玉米羹属于美味羹汤，主要原料是玉米、冰糖，口味是甜。玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效。”
[主料]
鲜玉米：2个
[辅料]
枸杞：20粒
莲子：约20粒
[配料]
冰糖：20粒
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冰糖玉米羹的做法步骤]
1、莲子提前3小时泡好。
2、鲜玉米剥去皮 洗净。
3、玉米放锅内蒸15分钟。
4、玉米稍微放凉。
5、玉米取粒放水清洗一遍。
6、玉米粒留一小部分，其余放料理机加一小碗水打一分钟，不必太碎。
7、锅内加入约4碗水，放入冰糖熬化。
8、冰糖水倒入砂锅。
9、倒入榨好的玉米汁。
10、枸杞稍微冲洗。
11、砂锅放入枸杞和莲子，烧开后，小火煮15分钟即可。
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