酸辣土豆丝，好吃的不得了。
“ 土豆丝永远都是很多人的最爱，操作简单，又很美味，在外面用餐很多人喜欢点这道菜，今天我们也来炒一盘，2元钱的成本，好吃的留口水了。酸辣土豆丝。”
[主料]
土豆：五个
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
老干妈：一勺
醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、取小碗，加入一适量水，加入醋一勺，老干妈拌均匀，大蒜去皮切块。
2、土豆去皮，切成丝。放入盆中用清水清洗几次，捞出备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜炒片刻
4、倒入土豆丝大火快速煸炒。
5、加入一勺盐，
6、加入事先调好的老干妈汁煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
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