凉拌豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
香菜：适量
咸鸭蛋：适量
榨菜：适量
黑芝麻：适量
生抽：适量
香醋：适量
鸡精：适量
蒜头：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆腐的做法步骤]
1、豆腐轻轻从盒里取出，倒扣在盘里面。
2、香菜洗净晾干切碎。
3、蒜头，榨菜剁成碎末。
4、熟的咸鸭蛋用勺子压碎，加入蒜末，榨菜碎，熟的黑芝麻，生抽，香醋，鸡精，一点盐调成汁。
5、调成的汁淋在豆腐上。
6、在上面放上碎香菜，淋上香油拌匀就可以。