迷你葱油饼
[主料]
中筋面粉：120克
[辅料]
温水：65克
猪油：适量
葱花：适量
白芝麻：少许
[配料]
盐：少许
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[迷你葱油饼的做法步骤]
1、面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。
2、葱花末里拌入少许的盐,待用。
3、面团松弛结束,擀成方形的薄片。
4、表面抹上适量的猪油,再均匀撒上葱花末。
5、卷成一条圆筒状的卷。
6、用刀分割成6等份。
7、取一等份的面卷,圈状一面朝上,用手压扁压薄,表面撒上少许的白芝麻。
8、分别做好其余的几个,放入倒了油的不粘锅中。
9、用中小火煎至两面金黄色即可。
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