虾仁魚卷
[主料]
魚肉：一片
虾仁：十粒
[辅料]
肉未：30克
火腿肠：一根
油炸粉：适量
生油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁魚卷的做法步骤]
1、将魚肉片成薄片，用少许盐腌十分钟。
2、火腿肠切丝，虾仁洗净备用。
3、肉成刴未。
4、将虾仁、火腿肠，肉末铺魚片上卷紧。
5、油鍋烧七成热，魚卷沾油炸粉炸至金黄。
6、捞起沥干油裝盘。