清煮龙舌鱼
[主料]
香芹：适量
龙舌鱼：适量
[辅料]
蒜苗：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[清煮龙舌鱼的做法步骤]
1、龙舌鱼去肚洗净，鱼身两面抹盐腌十分钟。
2、芹菜蒜苗洗净切段。
3、炒锅烧热下油，下龙舌鱼煎。
4、鱼煎至两面变黄。
5、锅里底油炒香芹菜蒜苗。
6、下少许水。
7、煮至汤变白快收干的时候起锅。
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