猪肉茼蒿馅饺子
“ 茼蒿馅的饺子特别的香，而且没有了茼蒿那种特有的味道，跟猪肉一起很香又不腻，很喜欢。”
[主料]
花肉：适量
饺子皮：适量
[辅料]
姜蒜：适量
[配料]
胡椒粉：适量
蚝油：适量
生抽：适量
五香粉：适量
花生油：适量
香油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤]
1、茼蒿洗净先沥干水分备用。
2、猪肉剁烂备用。
3、加入姜蒜。
4、加入适量胡椒粉。
5、加适量生抽。
6、加适量蚝油，五香粉。
7、加适量香油。
8、把肉馅用力搅拌上劲。
9、茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。
10、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
11、加盐调味。
12、用擀好的皮包入馅即可。
13、烧一锅水把饺子煮熟，我一般倒三次水就熟了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 宴客菜