洋葱炒肉
[主料]
洋葱：适量
[辅料]
猪肉：适量
[配料]
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒肉的做法步骤]
1、洋葱剥去外面老皮，肉切片。
2、洋葱切粗丝。
3、热锅冷油下肉片炒至变色。
4、下洋葱丝大火快炒。
5、洋葱炒至断生，调入一勺干辣椒。
6、调入适量盐和味精。
使用的厨具：炒锅
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