草船借箭
“ 买不起龙虾， 喜欢看三国， 想吃芝士虾，唯有基围虾”
[主料]
虾：适量
[辅料]
芝士：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[草船借箭的做法步骤]
1、将竹签刺穿虾身，竹签头不外露
2、用厨房剪刀剪开虾背，挑去虾泥，盖上差不多大小的芝士条
3、剪去虾头的胡须，竹签末端裹上锡纸
4、烤箱预热10分钟，中层，200度20分钟
[小窍门]
剪开虾背最好用剪刀，因为剪刀不容易破坏虾壳的其余部分
使用的厨具：电烤箱
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