鲜虾猪肉云吞
“ 鲜美，很美味，早餐来一份，棒棒哒。”
[主料]
虾：适量
猪肉：适量
云吞皮：适量
[辅料]
生菜：少许
生抽：少许
香油：少许
[腌料]
胡椒粉：少许
糖：少许
生粉：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[鲜虾猪肉云吞的做法步骤]
1、虾，肉。
2、虾去壳，挑去虾线，清洗干净。
3、把虾剁成碎带粒状口感更好。
4、把猪肉也剁碎。
5、把虾肉，猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
6、买的云吞皮。
7、取一张云吞皮，把馅放于中间，用手抓紧，这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
8、依次包好其他的，放入保鲜盒，可一次多包一些放冰箱保存，想吃取出煮即可，很方便。
9、生菜洗净备用。
10、小汤锅放适量的水煮开，下云吞煮熟。
11、煮至云吞浮起就熟了。
12、取一碗放生抽，香油搅拌均匀。
13、加入适量煮云吞的汤，底汤就好了。
14、把煮熟的云吞捞出放入碗里。
15、生菜放入云吞汤中烫熟。
16、把生菜捞出放入云吞碗中，完成了。
[小窍门]
一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞
使用的厨具：汤锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐 馄饨