酸辣土豆丝
[主料]
大土豆：一个
[辅料]
黑木耳：适量
青红椒：适量
葱段：适量
蒜粒：适量
姜末：适量
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝，配料切好待用。
2、锅里爆香辣椒姜末蒜粒。
3、倒入土豆丝翻炒。
4、加入黑木耳葱段，用盐生抽醋调味。
5、翻炒入味，起锅装盘。