青椒土豆丝
[主料]
土豆：1个
青椒：2个
[辅料]
干花椒：10粒
食油：100G
盐：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝用清水泡去多余的淀粉滤水备用。
2、青椒去籽切丝。
3、热油锅下花椒炒香。
4、剔去花椒，倒入滤干水的土丝翻炒用食盐调味。
5、倒入青椒翻炒至断生即可。