上海青炒木耳
“ 简单营养快手菜。”
[主料]
上海青：六棵
木耳：少许
[辅料]
蒜苗：少许
辣椒：少许
姜：少许
[调料]
花生油：少许
盐：少许
生抽：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[上海青炒木耳的做法步骤]
1、泡发好的木耳，撕小朵。
2、蒜苗切碎。
3、上海青摘洗干净，切段。
4、辣椒和姜切碎。
5、锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜苗炒香，再倒入上海青加盐和生抽调味，翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味。
使用的厨具：炒锅
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