白菜猪肉水煎包
“ 看到大家做的水煎包，馋了，决定亲自动手试一下，味道很好吃，不过卖相一般般，争取下次做的更好。”
[主料]
五花肉：适量
白菜：适量
面粉：适量
[辅料]
大葱：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
香菇：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
十三香：适量
包子饺子料：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[白菜猪肉水煎包的做法步骤]
1、第一步：见面粉加适量水揉成三光面团。
2、第二步：将大葱，胡萝卜，洋葱，香菇洗净待用。
3、第三步：将白菜洗净待用。
4、第四步：将五花肉洗净待用。
5、第五步：将以上各种食材切碎，调入盐，鸡精，味精，十三香，包子饺子料，蚝油，搅拌上劲儿。
6、第六步：面团排气，切成小剂子，擀成薄厚适中的饺子皮，包入馅儿料。
7、第七步：包好的饺子图。
8、第八步：热锅冷油，碼入包好的饺子。
9、第九步：盖上盖子煎两分钟。
10、第十步：加入半碗水淀粉，继续煎制，十分钟后就可以了。
使用的厨具：平底锅
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