糖霜花生
“ 健康小零食”
[主料]
花生：250克
[辅料]
白糖：5勺
口味：甜味
工艺：拔丝
耗时：十分钟
难度：普通
[糖霜花生的做法步骤]
1、锅内加一碗水大火有点开时放入白糖
2、用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了，关火。
3、用勺子搅拌至稠有点拉丝倒入花生轻轻搅拌至白色就不要拌了，关火。
4、再就要想大厨一样轻轻的翻锅，均匀了就 OK了。然后装盘待凉就可以吃了
[小窍门]
白糖放入后要一直搅拌不然会糊哦！还有花生粘上白霜后关火就不要用勺子炒了，太用力会把糖霜全部敲下来就不好吃了！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 甜品